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Pomodori sott’olio, qual è la ricetta pugliese

Pomodori sott’olio, qual è la ricetta pugliese

da Olio Daddato | Nov 9, 2021 | Antipasti, Ricette

Le conserve pugliesi sono un prodotto che non può mai mancare nelle case di ciascuno di noi. Le nostre nonne, infatti, sono solite preparare dei grandi barattoli sott’olio da utilizzare per insaporire sughi, realizzare stuzzichini o da mangiare come pietanza...
Orecchiette con le cime di rapa, ricetta originale pugliese

Orecchiette con le cime di rapa, ricetta originale pugliese

da Olio Daddato | Nov 9, 2021 | Primi piatti, Ricette

Identificare la Puglia in un unico piatto tipico è molto difficile. La cucina tradizionale pugliese, infatti, è ricca di ricette gustose e semplici: taralli, panzerotti e focaccia sono solamente alcune delle innumerevoli bontà di cui siamo abbondantemente forniti....
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