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Focaccia pugliese, ricetta semplice per prepararla in casa

Focaccia pugliese, ricetta semplice per prepararla in casa

da Olio Daddato | Dic 15, 2021 | Antipasti, Ricette

Un vero pugliese lo sa bene: è sempre l’ora di un buon pezzo di focaccia. Che la si mangi come spuntino di metà giornata, pasto fuori casa o cena, questo prodotto tipico pugliese è in grado di accontentare ogni tipo di gusto. Realizzata con ingredienti semplici e...
Frittelle (o pettole) pugliesi: qual è la ricetta originale

Frittelle (o pettole) pugliesi: qual è la ricetta originale

da Olio Daddato | Dic 6, 2021 | Antipasti, Ricette

Con l’avvicinarsi di dicembre le tavole pugliesi danno ufficialmente il via al Natale, anche in tavola. Tra le tante bontà preparate in occasione delle festività dell’ultimo mese dell’anno, una particolarmente gustosa è quella delle frittelle. Conosciute anche come...
Pomodori sott’olio, qual è la ricetta pugliese

Pomodori sott’olio, qual è la ricetta pugliese

da Olio Daddato | Nov 9, 2021 | Antipasti, Ricette

Le conserve pugliesi sono un prodotto che non può mai mancare nelle case di ciascuno di noi. Le nostre nonne, infatti, sono solite preparare dei grandi barattoli sott’olio da utilizzare per insaporire sughi, realizzare stuzzichini o da mangiare come pietanza...

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